よいおやさい 新着記事


[記事リスト] [返信する] [新着記事] [過去ログ] [ワード検索] [留意事項] [管理用]

新しい水筒 投稿者:熊田です 投稿日:2017/03/31(Fri) 18:56:36 No.1872

こんばんは。

今日で3月も終わりますね。同時に明日からは新しい年度にもなります。

◆3月活動での購入した野菜の料理ですが、作りました。写真は撮りましたので後日、更新をします。◆


さてタイトル通りですが、新しい水筒を買いました。写真が買った水筒。電車が来るまで熱いお茶を飲んでます。(JR横須賀線はよく利用しています。)私はお茶好きで、お茶飲んべえです。一日、紙コップで表すと5杯は飲んでいます。夏場はその2倍飲んでます。

好きなお茶はなんでもですが、一番は静岡県伊東市で生産されている「ぐり茶」という緑茶です。この緑茶、渋味といい色のきれいさといいすべてにおいて最高です。

なんといっても口の中に広がるお茶の味がまろやかで優しい味です。私はこのお茶を飲みたくて、静岡まで足を運びました。また無くなりそうなので、行ってきます。

4月も活動も参加する予定です。よろしくお願いします。

卵かけご飯焼き 投稿者:熊田です 投稿日:2017/03/03(Fri) 18:41:57 No.1861

こんにちは。

最近、定食屋で卵かけご飯を毎日のように食べています。そこで、ふと思いついたのがこの簡単料理です。卵かけご飯から改名し、「卵かけご飯焼き」です。

農家の田中さんから購入しましたネギ・ニンジンを具にしました。

【作り方】

1、卵かけご飯をつくる。さらにネギ・ニンジンを刻んでご飯と一緒にまぜる。
2、フライパンにサラダ油しいて、ご飯入れて中火で5分ほど焼く。焼けたらフタをして、ひっくり返す。
3、最後にお好みでトッピング。おすすめは鰹節と生ネギ。

(一言で表せばお好み焼きと同じ要領です。)


これ、簡単でちょー美味いです。ニンジンは火を通したことでより甘くなり、ネギは歯応えがよりまして、卵と良き味になっています。おまけに卵がご飯によくコーティングされてて味よくしみてます。

洋風ならチーズをのせたり、ソースを入れる事でお好み焼き風に出来ます。格安で出来るのでお財布がすっからかんの時におすすめです!

ちなみに私の今のお財布は、すっからかんです。(笑)理由は、家族に特注のアクセサリをプレゼントをしたり、ごちそうしたりで、中身がかなしきやになりました。ただ最低限、活動に参加する費用はきちんとキープしています。

3月もまた参加をする予定です。どうぞよろしくお願いします。

Re: 菜の花のお写真 投稿者:熊田です 投稿日:2017/02/20(Mon) 12:45:17 No.1851

こんにちは。熊田です。

お〜きれいな菜の花の写真どうもありがとうございます。明るい黄色でかわいい花をさかせてくれる花に、自然の業はすごいです。まさに春の訪れでございます。

3月の活動もまた参加したいと思います。その時にはもっと菜の花が沢山咲いているなと思いますね。


/////

> 2月18日(土)活動にご参加いただいたユミコさんからお写真とメッセージをいただきました。
> ありがとうございます。
> ほんとうにきれいですね。
> -------------------------------------------------
> こんにちわ。
>
> 田中さんの畑の食用菜の花を食さず飾ってみました。春を感じます。

菜の花のお写真 投稿者:スタッフ矢野です 投稿日:2017/02/19(Sun) 12:51:58 No.1850

2月18日(土)活動にご参加いただいたユミコさんからお写真とメッセージをいただきました。
ありがとうございます。
ほんとうにきれいですね。
-------------------------------------------------
こんにちわ。

田中さんの畑の食用菜の花を食さず飾ってみました。春を感じます。

楽しい一日 投稿者:熊田です 投稿日:2017/02/18(Sat) 17:53:58 No.1848

こんばんは。無事に今日のよいおやさいの活動が終わりました。今日は都丸農園のブルーベリー畑で肥料まきのお手伝いをしました。

肥料は、木を崩して粉上にしたチップ。これを発効し土状になったものを畑にまきました。これがとても重い。

肥料が別の場所にあり、畑へ運ぶ為にコンテナにチップを1箱積めるのに土をかきわけ、崩して運びました。丸一杯にコンテナに入れないと十分に肥料がまけないので、肩や腰が痛くなりました。いや苦労しました。私は、他の方と比べて、少しやったらばてばて〜でした。息切れ状態。

ですが皆さんの励ましとお言葉でチップにコンテナ箱を入れる事が出来ました。その数はおおよそ約200。皆さんに大感謝です。

写真は休憩中。都丸さんからの差し入れで干し柿をほおばりながら畑を撮影しました。ここから見る群馬の山、榛名山の景色はきれいでした。

また参加したいです。身も心も元気になりました。

猫ちゃん商品 投稿者:熊田です 投稿日:2017/02/15(Wed) 19:07:41 No.1844

こんばんは。
今、JR京浜東北線の川崎駅にいます。これから帰ってご飯にします。

2月の活動も参加します。ちょうど1週間前にWebページから受付をしました。今度はどんな活動が出来るか楽しみです。

写真は知人から携帯メールの写真です。私、猫好きでそれを知ってか送ってきました。

かわいい〜、この猫ちゃんはひよこ君に対しても親切。そしてひよこ君も安心しているのがよく伝わります。【猫は一般的には鳥や魚を見るとまずはさわる、飛び付く。下手すると食べようとします。】

なんでも新潟の高速道路の上信越道にある妙高高原サービスエリアの限定品のお菓子です。今、新潟は雪がすごいとの事です。

2月の活動、どうぞよろしくお願いします。

Re: 東京訪問日記@ 投稿者:熊田です 投稿日:2017/02/06(Mon) 08:47:47 No.1836

おはようございます。熊田です。

レポートを見ていまして改めて東京は、江戸情緒のあふれる所だなと思いました。

私も昨年、別のボランティアをした時(河川ゴミ拾い清掃)に大量の火バサミを抱えて移動中、落としてしまいました。その際、近所に住む方が拾ってくれ、さらには丈夫なゴミ袋まで頂きました。

困った時はお互い様という精神があると思いました。、きっと出会われましたおっちゃんもその一人かなと思います。

また活動時の際、よろしくお願いします。



---

> 〜水道橋上陸編〜
> 今日はマーケティング検定試験を受けるために東京の水道橋にやってきました。
> 久しぶりの東京、正直おっかないです(笑)
>
> プリントアウトした地図を眺めて会場場所を確認していたら、「兄ちゃん何か探してるのか?」と何故か警備員のおっちゃんに話しかけられました。
>
> (田)「実はここなんですが・・・」
> (お)「あー!ここな!ここなららこう行って・・・」
>
> と丁寧に教えてくれるおっちゃん。「あれ?東京の人優しくね!?」軽い感動を覚えた群馬県民。東京人のやさしさが身に染みます^^;
> 東京に対するイメージが変わった瞬間でした(笑)
>
> 試験会場に着き試験終了。試験は200点中160点で合格。先ほど自己採点したらまさかの158点。
> 嘘だ・・・(゚Д゚;)あと1問で合格だったのに・・・
> おっちゃんごめんよ( ノД`)せっかく道を教えてくれたのに。
>
> 今回の敗因は勉強の仕方ですね。学習時間は足りてましたが問題集等、問題を解くだけで満足していた自分がいました。
> 情けない。情けななすぎます!勉強方法が悪すぎました。
>
> 年に3回の試験。次の試験は6月。せっかくなんで次の級も一緒にダブル受験目指して頑張るぞ!次は必ずリベンジ!!

東京訪問日記@ 投稿者:スタッフ田村 投稿日:2017/02/05(Sun) 23:05:43 No.1834

〜水道橋上陸編〜
今日はマーケティング検定試験を受けるために東京の水道橋にやってきました。
久しぶりの東京、正直おっかないです(笑)

プリントアウトした地図を眺めて会場場所を確認していたら、「兄ちゃん何か探してるのか?」と何故か警備員のおっちゃんに話しかけられました。

(田)「実はここなんですが・・・」
(お)「あー!ここな!ここなららこう行って・・・」

と丁寧に教えてくれるおっちゃん。「あれ?東京の人優しくね!?」軽い感動を覚えた群馬県民。東京人のやさしさが身に染みます^^;
東京に対するイメージが変わった瞬間でした(笑)

試験会場に着き試験終了。試験は200点中160点で合格。先ほど自己採点したらまさかの158点。
嘘だ・・・(゚Д゚;)あと1問で合格だったのに・・・
おっちゃんごめんよ( ノД`)せっかく道を教えてくれたのに。

今回の敗因は勉強の仕方ですね。学習時間は足りてましたが問題集等、問題を解くだけで満足していた自分がいました。
情けない。情けななすぎます!勉強方法が悪すぎました。

年に3回の試験。次の試験は6月。せっかくなんで次の級も一緒にダブル受験目指して頑張るぞ!次は必ずリベンジ!!

菜の花炒飯 投稿者:熊田です 投稿日:2017/01/22(Sun) 23:53:31 No.1829

こんばんは。
ついさっきまで東京都の錦糸町のプール場で泳いでました。帰りの終電間際の車内から更新してます。

今日の昼食は、農家の田中さんから購入しました「菜の花・長ネギ」で炒飯を作りました。追加の具は、卵。味付けは、コショウ 醤油・鮭フレークです。

◆◇◆◇◆

作り方は、

1、油を大さじ1杯入れて菜の花・長ネギを炒める。

2、といた卵・ご飯を入れてよくかき回す。鍋をゆすりながら強火でかき回す。
3、味付けにコショウ・鮭フレークを入れてかき回す。

4、醤油を適量に入れて焦がす。ご飯と合わせる様に鍋をかき回す。味見して味が通ってたら完了。
(1〜4の時に中華鍋みたいに鍋ふりをしながら炒めものが出来るとご飯がパラパラした本格炒飯になります。)

◇◆◇◆◇

シンプルながらですが、とても美味しいです!菜の花のほろ苦さ・ネギのしゃきしゃきとした歯応え・そしてご飯にも野菜の味がうまく重ねあって、とても美味いです。中でも菜の花のほろ苦さが不思議と食欲をそそぎ、あっという間に炒飯を食べました。食欲が無い時にお勧めです。

2月の活動も参加します。よほどの事がない限りは月1回の定例活動に参加をします。どうぞよろしくお願いします。

活動事務所訪問 投稿者:熊田です 投稿日:2017/01/21(Sat) 17:03:30 No.1828

こんばんわ。熊田です。
今、活動終了後に行く「ばんどうの湯」から更新しています。

今日は、去年の12月から渋川で開設された「よいおやさい」の事務所も訪問・活動をする事が出来ました。その報告を中心にしたいと思います。

---

今日の活動は、

午前:田中農園にてネギの種まき

午後:よいおやさいの事務所で畑開拓(一から土を耕して、土作り)

です。

@午前は、ハチの巣状の形が沢山ある1つのプランターにネギの種まきをしました。種を3つずつ入れて、土を被せました。ここから発芽をし、約半年間かけてネギを作っていくとの事です。何事も始めが大切で、皆さん慎重に、そして楽しく活動をされておりました。


お昼は、よいおやさいの事務所にて手作りのカレーライスを食べました。野菜だけのカレーですが、時間をかけてよく煮込んで下さり、口の中に味のまろやかさが伝わりました。中でもニンジン。すごく甘かったです、あの苦味が無く、優しい味が口に広がりました!


◆午後は、事務所の畑開拓です。クワ・シャベルで土を耕します。石が沢山出たり、降った雪の重みで土が固くなってました。そして土をより深く・均等に耕す為に「耕運機」も使いました。私も動かしました。最初は機械のレバー操作や進め方で何がなんだかわからずで、もう大変でした。
しかし慣れてくると、面白いくらい土が耕されました。耕運機が通った後の土は驚くほど、柔らかくなりました。この畑で、野菜を育てて販売や活動のPRに繋がるとスタッフの皆様がおっしゃってました。

事務所も開設され、ますます活動の幅が広がったと思います。写真は事務所の畑です。これから何が出来るのか楽しみです!

さて身体も冷えてきたのでこれから温泉に入ります。

| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |

- WebForum -