よいおやさい 新着記事


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車運転しました 投稿者:熊田です 投稿日:2016/12/10(Sat) 17:33:58 No.1788

こんばんは。熊田です。
今日は「よいおやさい忘年会」が新宿であります。今、小田急線の新宿行きの車内にいます。

さて、私ついさっきまでレンタカーを借りて車を運転しました。理由は、ペーパードライバー(運転のしない期間が長い状態)を防ぐ為です。今すんでいる所は、車を置くスペースも無い為、購入も無理です。実家の新潟もそうそう行けないので、一番良い方法は、レンタカーになります。

今日は高速道路の中央道で調布から八王子まで行き、そこから日野市内周辺をまわりました。日野市は歴史の有名な人物:新撰組の土方歳三の生まれであります。NHKの大河ドラマでやっていた時は、見ていました。
■写真は、日野市内です。坂道がある日野は昔は山だったのではないかななんて思いました。

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12月の活動は、欠席します。理由は、親族の法事に参加する為です。

来年も皆さんと活動出来ることを楽しみにしております。

秋の味を堪能 投稿者:熊田です 投稿日:2016/11/19(Sat) 23:46:40 No.1767

こんばんは。
今日は朝から雨が降ってましたが、良い一日が過ごせました。

今日は、計画であった収穫したお米・野菜で昼食を作りました。火を起こしてお米を鍋で炊いて、野菜も入れての豚汁作り。ガス・電気の無い、さらに小型のガスカセットも無しの中の調理です。

火を起こして、火力を維持するのはとても難しいなと思いました。雨の影響もあってか途中、火が弱くなったりした為に炭や乾いた木で火を保ち続けての料理でした。でも苦労があった分、最高のご馳走になりました。


お米も農家の田中さんが作られた純粋のコシヒカリ100%。噛めば噛むほど、甘い味がずっと、じんわりと出てました。豚汁も沢山出来た里芋が甘くにたっていて、食べる度にトロトロした旨味を味わいました。何より皆様の一生懸命さがあったからこそ、美味しいご馳走になったと思います。


写真は、帰りの車内で撮影したブルーベリー畑。葉も赤茶色になってました。秋がより深くなった表れだなと思いました。これから冬に向かう中、より来年に向けての準備が楽しみです。

また来月も参加したいと思いますので、よろしくお願いします。

Re: タカコさんからの 投稿者:熊田です 投稿日:2016/11/11(Fri) 09:15:59 No.1752

おはようございます。熊田です。

写真付きでのご紹介ありがとうございます。見ていましたら、よだれがたれてきそうな位、美味しそうなご馳走でございます!どれも美味しそうですが、私が一番食べたいのは、「お揚げと水菜の醤油炒め」ですね。朝食の一品(私はふだんは納豆ご飯+10月に購入したネギを刻んで入れる)にぜひ食したいです。

これからの時期は寒さが増すので、渋川の野菜での料理を食べて、しっかりと冬を過ごしたいとも思いますね。

またご紹介頂けたら嬉しいです。私も少しでもアイデアを増やしていきたいと思います。


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> タカコさんから田中ファームさんの野菜を使った料理の写真をいただきました。
> 三枚目は「お揚げと水菜の醤油炒め」です。
> 簡単でおいしそうで、横のごはんもヘルシーさ満点ですね。
> お汁ものは麩とのりの吸い物でしょうか。

タカコさんからのお料理(3) 投稿者:スタッフ矢野 投稿日:2016/11/10(Thu) 21:07:41 No.1751

タカコさんから田中ファームさんの野菜を使った料理の写真をいただきました。
三枚目は「お揚げと水菜の醤油炒め」です。
簡単でおいしそうで、横のごはんもヘルシーさ満点ですね。
お汁ものは麩とのりの吸い物でしょうか。

タカコさんからのお料理(2) 投稿者:スタッフ矢野 投稿日:2016/11/10(Thu) 21:03:43 No.1750

タカコさんから田中ファームさんの野菜を使った料理の写真をいただきました。
「水菜と鶏むね肉と赤大根の春雨スープ」だそうです。
これもうまそうです。

タカコさんからのお料理(1) 投稿者:スタッフ矢野 投稿日:2016/11/10(Thu) 20:59:20 No.1749

タカコさんから田中ファームさんの野菜を使った料理の写真をいただきました。
「ミックス菜と茹で豚とニラ唐辛子のクッパ 」だそうです。
「メインの横にあるのは、赤大根と人参玉ねぎのピクルスです。
野菜を切ってサッと湯通しした後、らっきょ酢に粒胡椒とローリエとシナモンパウダーを加えて漬けました。色がとてもキレイにできました。 」だそうです。

Re^2: ぎっくり腰に! 投稿者:熊田です 投稿日:2016/11/06(Sun) 06:00:04 No.1745

矢野さん

おはようございます。熊田です。

一昨日、昨日(ボランティア終了後)と整骨院へ行きました。

事情を話した所、「そうであれば、仕方無いですね。ただ、自宅で患部はしっかり冷やして下さい。そして重い荷物を運んだりすることは、避けて無理は決してしないでください。後は1週間は、毎日通って下さい。」

ということでしばらくは、医者通いの日々です。幸いにも早い段階で治療した為、痛みは退いてかています。ただ完治しないと再発するとあったので通院はしっかりとやります。


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> スタッフの矢野です
>
> いけませんねー、腰は大事ですよ。
> 私もぎっくり腰持ちですので、あの痛みは知ってます。
> おとなしくして痛みが治まるのを待つしかないようで、
> 無理せずにおとなしくしてましょうね。
> そして11月19日活動にご参加ください。
> 昼食は”収穫感謝祭”として新米をお釜で炊いて、採りたて野菜の煮物を作ってという企画を予定しています。
> お釜で炊くごはんはきっとおいしいですよー!

Re: ぎっくり腰に! 投稿者:スタッフ矢野 投稿日:2016/11/05(Sat) 23:52:22 No.1743

スタッフの矢野です

いけませんねー、腰は大事ですよ。
私もぎっくり腰持ちですので、あの痛みは知ってます。
おとなしくして痛みが治まるのを待つしかないようで、
無理せずにおとなしくしてましょうね。
そして11月19日活動にご参加ください。
昼食は”収穫感謝祭”として新米をお釜で炊いて、採りたて野菜の煮物を作ってという企画を予定しています。
お釜で炊くごはんはきっとおいしいですよー!

Re: タカコさんからのレシピ 投稿者:スタッフ矢野 投稿日:2016/11/05(Sat) 23:47:39 No.1742

ユミコさんからいただきましたのでご紹介します。

こんにちは〜!
タカコ様が教えてくださった里芋ご飯 、早速作りましたよ~。
新米に里芋独特の粘りけとホクホクした食感がたまりませんでした。美味しすぎて一週間に二度も作っちゃいました~。
そして、今回は田中ファームさんで購入したネギと小松菜を今流行りの「ま○やの、とり野菜みそ」にたっぶりと入れて身体ポカポカ鍋を作りました。          
皆様も是非里芋ご飯お試しあれ。

ぎっくり腰に! 投稿者:熊田です 投稿日:2016/11/05(Sat) 08:10:43 No.1741

おはようございます。
熊田です。今、電車の中で携帯から更新してます。11月になってからクリスマスにだんだんなりつつある今日と思いました。

写真は新宿駅周辺。光がキレイなので撮影しました。

さて私、昨日から「ぎっくり腰」になりました。朝、カバンを持とうとしたら、ピキっと〜と腰に痺れる痛さが身体を走りました。痛い〜と叫んでしまいました。

ですが、勤めの時間。なのでコルセットして勤めしました。帰りは整骨院で治療(幹部冷却・腰テーピング・骨格を指圧調整)をしてもらいました。

「もう安静です」と言われましたが、そういかないです。今日、明後日と会社のボランティア代表をしていますので、とりまとめ・挨拶・活動をします。この日まで募集・役員の前でパワーポイント使用してプレゼン・企画もしました。

維持でもやりますが、最悪は無理せず、少しだけ参加でいきたいと思います。

よいおやさいの活動までには完治したいと思います。

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