よいおやさい 新着記事


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食欲の秋がきました 投稿者:参加者 投稿日:2023/09/10(Sun) 00:29:51 No.6957

こんばんは。昨日に続いて更新をします。
さてさて、私ラーメン屋さんで有名な「一風堂」という所へいきましてそこでラーメンを頼みました。東京都江東区の豊洲という所へいきました。

これがまたとても美味しい。福岡名物の博多ラーメンで、麺もばりかたや固めといったのも選べるし、替え玉といって茹でた麺も注文が出来ます。スープと一緒に何杯でも飲めるのでとても美味しいです。

「よいおやさい」でも臨時活動の時ですが、一時期、活動中に近くのラーメンに立ち寄って食べていた時もありました。活動しているとお腹が減る物ですし、ご飯や麺の炭水化物はエネルギーになるので、大変重宝でございます。
これから食欲の秋。それだけにしっかりと活動中も食べて元気よく活用したいです。今月も活動参加予定でございます。

さてそれにちなんだ動画をもう1つ紹介します。
子供さんでも作れる料理です。火や包丁つかわず、色々と組み合わせて作れるオリジナルフルーツヨーグルトです。よいおやさいで活動して、収穫したてのブルーベリーで作りました。

【料理紹介3】NPO法人よいおやさいで収穫したブルーベリー。ブルーベリーたくさんヨーグルト
https://www.youtube.com/watch?v=E93fsabDqIY&t=69s

秋を感じます 投稿者:参加者 投稿日:2023/09/09(Sat) 20:20:22 No.6956

こんばんは。よいおやさいの参加者です。
恐縮ながら10年目となりました。参加をしたのが11月が最初でありまして、その時から、何かよほど事情が無い限りは、連続して参加をしております。

今日、家の近くで、いちじくの実が落ちておりました。すっかり秋になっただけあって、色もきれいに出ております。

さて、本日は家の近所を散歩。
そうして、よく見ましたら蟻さんがいて、食べておりました。甘いものが大好きなだけに、ほほえましく、私もずっと見てしまいました。「そっか、秋は来ているんだ。夜になると鈴虫の声も聞こえる。そして蟻さんも秋の味覚があるぞと喜んでいるんだな」と夏の終わりと秋の始まりを感じさせてくれました。

よいおやさいの畑にありますサトイモ畑も大きくなっております。10月ころには収穫が出来ると思います。楽しみでございます。
よいおやさいの活動動画もおかげ様で40回目を迎えました。50回目も出来たら目指せたらとも思いますね。

2023年8月19日 第40回目 NPO法人よいおやさい活動動画(夏はまだまだ続く)
https://www.youtube.com/watch?v=eAxbxclzqdI&t=2s

8月の活動動画を公開します 投稿者:参加者 投稿日:2023/08/20(Sun) 14:41:11 No.6955

こんにちは。よいおやさいの常連参加者のものでございます。

昨日の活動動画が出来ましたので、この場で公開致します。
昨日の今頃は天気が崩れて雨風と雷がなっていた中でしたが、安全に無事に活動を行う事が出来ました。今回は小室の畑(よいおやさいの所有の畑)+農家さんの畑でのお手伝いをしました。

【2023年8月19日 第40回目 NPO法人よいおやさい活動動画(夏はまだまだ続く)】
https://www.youtube.com/watch?v=eAxbxclzqdI&t=112s

動画では小室の畑を取りましたが、静止画で簡単に農家さんでの活動内容もナレーションを交えてお伝えしております。

活動+キッチンカー動画UP 投稿者:参加者 投稿日:2023/08/20(Sun) 09:43:18 No.6954

おはようございます。よいおやさいの常連でございます。昨日もよいおやさいの活動に参加をしてきました。久々に農家さんの所で1日活動をしてきました。

農作業をしつつも、昔の大変だったお話しを色々とお聞きました

農家さんからお聞きして感じたのが「やっぱり天候に左右されるので収穫も安定は難しい。けれど、毎日作物や木々が育っている姿を見ていると、頑張りたい、やり続けたい、そして心から楽しい」という気持ちがとても伝わってきました。
私も生活の中でそうできたらと強く思いました。
写真は昨日の活動です。「菜の花の種まき」をしました。食用の菜の花です。本来なら春ごろが収穫ですが、今では小さなプランターや温度管理をすれば秋、冬にも収穫可能です。
今でも東京都内の西洋レストランにも食材として出しております。オーナーさん自身も、農家さんの野菜を大変気に入っているとの事です。
私も菜の花が大好きなので、成長したらぜひぜひ楽しみでみたいです。

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そういえば、遅れながらですが
先月いきました「よいおやさいのキッチンカー」の動画
をUPしました。その際にここでの宣伝を忘れておりました。
大変失礼しました。

アドレスを掲載しておきます。
新宿から伊勢崎までは遠い距離でしたが、
東武鉄道を使った事で比較的に早く着く事が出来ました。
色々と調べられるこの時代、活用すれば電車と徒歩でも
東京首都圏であれば、何とか行ける事も分かりました。

こちらです。
【【番外編2】NPO法人よいおやさいキッチンカーで飲み物を購入_新宿から電車+徒歩で出店先の伊勢崎市へ】
https://www.youtube.com/watch?v=iE7XVSmGvX8&t=318s

ナレーション、動画編集は全て私、常連がやっております。
OfficesoftのPowerPointとデジカメで作成しました。

出店先へいきました 投稿者:参加者 投稿日:2023/08/07(Mon) 02:21:17 No.6953

こんばんは。よいおやさいの参加者常連でございます。昨日投稿をしました「キッチンカー」の出店先の「メガドンキホーテ伊勢崎東店」ですが、本当にいってきました。本当でございます。東京から電車と徒歩でいきました。
簡単ですが、アルバム形式で画像を作りました。そしてレポートを致します。

まず新宿駅から東京地下鉄(丸ノ内線、半蔵門線)と東武線乗り継ぎ(東部スカイツリーライン、東武伊勢崎線)、そして出店先の最寄り駅であります「新伊勢崎駅」へつきました。


そこから歩いて何とか到着する事が出来ました。暑い暑いと何度もいいながらも、電車の乗り継ぎ時間を待ったり、歩いたりしました。
引き返そうかなとも、考え無しでした。

なぜなら、定例活動時に試食品として頂きましたブルーベリースムージーのうまさと感動の美味しさが忘れられずでの勢いもあったと思います。それでも群馬県につきましたらとても暑かったです。体感的には38度近くありました。
そしてお味は、より定例活動時で頂いた時のものよりさらに「一層に美味しく」感じました。

暑さの中いったという事もあってかで、もう体の疲れも飛び、そしてブルーベリーの味が優しく、そして甘酸っぱさをうまく体に浸透してくれた心の良き味でした。まさに研究と皆さんが飲んで幸せになってもらえたらという心がとてもよく感じました。素晴らしいです。


店員さんと一緒に、よいおやさいの代表者さんともお会い致しました。そこで「今後も出店は、継続して検討しています。」とお話しがありました。ぜひまた機会があればいこうと思います。今度はもう少し事前に下調べしてからいきたいと思います。

いつも突発的に動く私であります。でもそれでも何とかいけております。

キッチンカーへ 投稿者:参加者 投稿日:2023/08/06(Sun) 09:14:00 No.6952

おはようございます。よいおやさいの常連参加者です。
既にご存知かと思いますが、キッチンカーが運用開始となり
とても嬉しいです。

それもありまして、私、今日は神奈川から出店先の群馬県伊勢崎市の目がドン・キホーテ伊勢崎東店様へ今からいってきます。
インターネットで調べましたら行ける事も分かりましたので
あとは、根性と色々とお聞きしながら(駅員さんや地元の方)いってきます。

もし出来たら写真もつけたいなと思います。
ではでは今からいってきます!

昨日も活動参加 投稿者:参加者 投稿日:2023/07/16(Sun) 09:27:35 No.6951

おはようございます。よいおやさいの常連参加者でございます。
昨日も活動に参加をしてきました。

午前中は小室の畑で雑草取り。午後は農家さんの所有するブルーベリー畑で雑草取りと畑のお手入れをしました。
農家さんともお会いして10年目となります。今思うと、失敗だらけでしたが、お母さんの様にゆるしてくださり、そして顔を覚えていて下さる事に嬉しさを感じました。写真は農家さんの畑での活動風景でございます。

ブルーベリー畑が今では第二の故郷と私はなっております。
またいきたいです。

苗植え写真掲載 投稿者:参加者 投稿日:2023/07/08(Sat) 10:00:48 No.6950

おはようございます。
この度はスタッフの皆様に7月の臨時活動の様子を
掲載頂きました。どうもありがとうございます。
こちらでも参照先の所にURLで7月1日の臨時活動の
動画を掲載しました。もし宜しければご観覧くださいませ。

さてさて先週の6月の臨時活動でのさつまいもの
苗植えですが、ダイジェスト版の写真にしてまとめました。
今はだんだんと葉が生えてきております。
秋に収穫となります。

とてもとても楽しみです。
7月もまた参加を致します。
どうぞよろしくお願いします。

雑草との大格闘 投稿者:参加者 投稿日:2023/06/25(Sun) 14:24:10 No.6949

こんにちは。昨日ですがよいおやさいの臨時活動に
参加をしてきました。先週も活動参加しましたが、
また雑草がすごく生えておりました。

私、今回はブルーベリーの雑草と延々と大格闘をしました。
とっては、指定場所においての繰り返し。難儀でしたが、
雑念の日ごろのなんといいますか、心の乱れを取る事が出来て嬉しかったです。自然の力はすごいです。

さてさて昨日の活動ではありますが、簡単ですが、
動画を作成致しました。

YOUTUBEにて公開しました。
サムネイルという「動画紹介画像」も掲載いたします。

第37回目 臨時活動【ブルーベリーの畑の雑草取り+活動風景】
https://www.youtube.com/watch?v=GaI6pNUKb-k

収穫した野菜で料理(動画) 投稿者:参加者 投稿日:2023/06/18(Sun) 20:00:09 No.6948

こんばんは。私、昨日もよいおやさいの活動参加をしてきました。とても暑かったですが、ブルーベリーの収穫をすることが出来ました。実はですが、後日スタッフの方が私の作成しました活動動画をホームページを上げて下さるとの事でございます。スタッフの皆様、いつもありがとうございます。

今回はかわった動画で、収穫しました作物(農家さんから頂きましたタケノコ、よいおやさいで収穫しましたタマネギ・にんにく)で料理動画を作りました。

料理は下手ではございますが、その分熱意を込めて作りました。同時に自宅のキッチンが汚れていただけに今度はもう少し綺麗にしてから料理をしたいと思います。

【料理紹介2 ピリ辛炒め物【NPO法人よいおやさいの収穫物+農家さんから頂いたタケノコで料理】】
https://www.youtube.com/watch?v=mqcBwERg0gU

今後ともどうぞ宜しくお願い致します。これからも活動は参加し続けてまいります。

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