よいおやさい 新着記事


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参加者さんからのお便り 投稿者:スタッフ矢野 投稿日:2015/11/13(Fri) 23:40:43 No.1245

11月7日活動に参加された方からお便りをいただきましたので紹介します。
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11月7日参加の者です。
購入野菜の感想です。
里芋は煮っころがしで食しました。
ホクホク感、里芋の味がしっかりしていました。それ以外の野菜も味が良く両親も大満足してました。
柿も田舎の柿を思い出しながら親は食べてましたね。以上です。
今後も参加していきたいと思っていますので宜しくお願い致します。
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うれしいですね、こういうお便りをいただくと。
みなさんも投稿してください。
待ってまーす!

Re: ターサイ、旨し 投稿者:熊田です 投稿日:2015/11/13(Fri) 08:49:22 No.1243

おはようございます。
熊田です。

美味しそうですね。
中華料理の一品みたいでご飯と相性最高の料理に見えますよ。

私はといいますと、農家さんから購入したロメインレタスは生で、丸かじりして食べてます。これがまた美味いです。つまみ感覚で食べられてレタスにある苦味クセが無いので何枚でもいけます。残りがあと3枚です。また機会があればお願いして購入したいです。

明日の朝はようやく、私の念願した冷蔵庫が届きます。(本来なら月曜日にお願いしたい所でしたが、夜は、配送センター側のスケジュールが一杯の為に無理)これがあれば料理が沢山出来ます。


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> スタッフの矢野です。
> 11月7日(土)の活動で田中ファームさんで購入しました「ターサイ」なるもの、畑で見たら「どうやって食べるの!?」状態でしたが、買って帰って、ゴマ油で炒めてベーコンと合わせてみました。塩コショウだけの味付けでしたが、嫌みもなく逆に甘みもあってあな、旨し、です。
> スーパーでは見たことないものです。ネットでみたら見た目、売りづらいとありました。確かにそうですね。畑では白菜やキャベツと違って異彩を放っていましたもの。
> みなさんも一度お試しあれ!

ターサイとは「搨菜」??? 投稿者:スタッフ矢野 投稿日:2015/11/12(Thu) 22:33:33 No.1242

スタッフ矢野です。
ターサイってこんな感じなんですね。
「搨菜」。日本では使わない文字ですよね。
でも旨し!

ターサイ、旨し 投稿者:スタッフ矢野 投稿日:2015/11/12(Thu) 22:28:23 No.1241

スタッフの矢野です。
11月7日(土)の活動で田中ファームさんで購入しました「ターサイ」なるもの、畑で見たら「どうやって食べるの!?」状態でしたが、買って帰って、ゴマ油で炒めてベーコンと合わせてみました。塩コショウだけの味付けでしたが、嫌みもなく逆に甘みもあってあな、旨し、です。
スーパーでは見たことないものです。ネットでみたら見た目、売りづらいとありました。確かにそうですね。畑では白菜やキャベツと違って異彩を放っていましたもの。
みなさんも一度お試しあれ!

活動に感謝 投稿者:熊田です 投稿日:2015/11/09(Mon) 09:25:27 No.1229

おはようございます。
熊田です。

先週は、よいおやさいの活動に参加することが出来てとても嬉しかったです。

毎度活動時は、不器用に雑草取りや土の耕しをする私ですが、上手く出来る様に農家の皆さん・参加者の皆さんのアドバイスをして頂き感謝でございます。活動に参加する度に「自然の恵みを沢山頂き、土の匂いと皆さんの優しさは心の底からありがたい。これほどありがたいものは、無い」と強く実感しております。それがまた活動に参加したいと思う一つの魅力と私は思います。


購入したお野菜の料理ですが近日中に掲示板内に載せたいと思います。


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お話変わりまして、バス車中で私が延々と話していました「自宅の冷蔵庫が故障」した件ですが、昨日電化製品屋で良い値段(配送料・処分料・延長3年間保証も含む)で購入出来ました。今まで使用していたのとほぼ変わらずで、そして高性能なので助かります。浮いた費用はよいおやさいの活動費に当てることが出来るので、これで都合がつけば月2回分参加出来そうです。

写真は、故障した冷蔵庫。もともとは前住んでいたアパートの備品だったのですが、引越しする際に(詳細は今年1月〜4月の掲示板内に挙げています)不動産屋から所持して良いとのお許しを頂きました。それから7年半ずっと使い続けました。お世話になりました。これで生ものも保存出来ます。

次回は11月下旬か、もしくは12月の第1に参加予定です。

今後ともよろしくお願いします。

Re^2: 体調不良から回 投稿者:熊田です 投稿日:2015/10/29(Thu) 12:34:46 No.1224

熊田です。
矢野さんコメントありがとうございます。

ここ数日考えたら、野菜はあまりとらずに野菜ジュースや青汁といったサプリメントばかり飲食していたなと思います。

あくまで栄養補助ということを通院先で薬をもらう際に薬局屋さんから聞きました。普段からしっかりと気をつけなければと思いました。

ラーメンのスープは実は・・・全部飲みました。確かに塩分の固まりと唐揚げの脂もあるのでよくはないなと思いますがその分、身体は動かします。明日から水泳が出来る様になりましたので、動かしてきます。

今度は体調を整えて参加しますので、どうぞよろしくお願いします。

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> よいおやさいスタッフ矢野です。
> 体調不良が続いているのはいけませんねー。
> よいおやさいが不足しているのでは?・・・なんて。
>
> ラーメンはおしいですね。熊田さんはまだ若いですからいいですけどトシ食った私にはもう毒に近い。スープまできれいに飲んでしまいますからね。
> 疲れにはきっと睡眠といい食事と・・・ストレス発散の運動です。
> ゆっくりして体調をまずは戻して、そしてよいおやさいバスの活動にご参加ください。
> 無理は決してせずに自らの体調をよくみてです。
> 熊田さんはいつでもウェルカムですからね。

Re: 体調不良から回復 投稿者:スタッフ矢野 投稿日:2015/10/28(Wed) 21:23:32 No.1222

よいおやさいスタッフ矢野です。
体調不良が続いているのはいけませんねー。
よいおやさいが不足しているのでは?・・・なんて。

ラーメンはおしいですね。熊田さんはまだ若いですからいいですけどトシ食った私にはもう毒に近い。スープまできれいに飲んでしまいますからね。
疲れにはきっと睡眠といい食事と・・・ストレス発散の運動です。
ゆっくりして体調をまずは戻して、そしてよいおやさいバスの活動にご参加ください。
無理は決してせずに自らの体調をよくみてです。
熊田さんはいつでもウェルカムですからね。

体調不良から回復 投稿者:熊田です 投稿日:2015/10/28(Wed) 15:58:51 No.1221

こんにちは。
熊田です。


いつもならPCから掲示板に書き込みしてますが、所持している携帯電話(フューチャーフォン=ガラケー)から更新。携帯電話からでも出来ることが分かりました。今後も使用していきたいと思います。


さて前回書き込みました体調不良の件ですが、今も多少続いています。


疲れからきた頭痛や不眠・慢性的に続く腰痛、ストレスからの胃炎と発熱、さらにはその影響で歯が欠ける・摘めていた銀歯が取れるで、今も内科と歯医者に通院しています。


なので水泳も出来ず、絵もかけず(描こうにも思いつかない)の状態でした。


今は少しは落ち着きました。食欲もようやく出てきて、3日前に久しぶりにお腹一杯にご飯を食べられたらなと思える様になりました。


写真は、川崎市高津区にあるJR武蔵溝ノ口駅にある唐揚げ載せ放題のラーメン屋さんです。


650円という低価格で唐揚げ・キクラゲ・ニラキムチ・にんにくが載せ放題のラーメン屋です。現在、医者通いで金銭的にキツい私でも、手を出せば肉が沢山食べられるありがたい所です。川崎に状況した7年前に元気が無い・ホームシック状態の時にたちよったラーメン屋です。


ここで唐揚げ沢山のせてラーメン食べると「あ〜生きてて良かった。また食べたいな。今度は運動した後にきて食べたらもっと美味いな」と思えてきます。


色々とありますが、少しずつ回復出来たらと思います。何よりよいおやさい皆様と活動出来ることを心から楽しみにしております。

Re: お礼のメールをい 投稿者:熊田です 投稿日:2015/10/19(Mon) 00:03:19 No.1196

熊田です。
あいみさんからの素敵なメールに私も同じ様に共感しました。

私もよいおやさいの活動は、都会では出来ない自然とのふれあいと皆さんと楽しい一時を過ごすことが出来て、とても嬉しいです。同時に緑を見ていると、不思議と心が安らぎます。

こう感じることが出来るのもスタッフの皆様が安全に楽しく活動出来る様に日々、工夫と努力をしてくださっているお陰でございます。感謝致します。

また活動出来ることを楽しみにしております。

★☆★☆★

> 10月17日(土)よいおやさいバス農園ボランティアにご参加いただいた、あいみさんからうれしいメールをいただきました。
> −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
> 昨日は、よいおやさいバスに参加させて頂き、ありがとうございました♪
>
> 普段できない経験をすることができて、とても楽しかったです!!
>
> 是非また、参加させて下さい♪
> ありがとうございました。
> −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
> うれしいお言葉です
> こういったお言葉がスタッフを元気づけてくれます。
>
> 今後ともよいおやさいをよろしくお願いします。

Re^2: この度はすみま 投稿者:熊田です 投稿日:2015/10/18(Sun) 23:55:27 No.1195

矢野様

熊田です。
わざわざありがとうございます。お陰さまで体調はすっかり良くなりました。

スタッフの皆様には感謝の気持ちで一杯です。

今後とも宜しくお願い致します。

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> 熊田様
> よいおやさい矢野です。
>
> ご参加される予定でした10月17日(土)活動はご参加いただけずに残念でした。
> 新宿駅まで来られたうえでのキャンセルの決断は苦渋のこととお察しいたします。
> でも勇気をもってその決断をされたことはいいことですよ。
> 無理をしてもいいことは何もありませんから。
> 今は養生されて早く体調を戻されることですね。ご回復をお祈りしています。
> よいおやさいバスは今後も活動していきますので、いつでもご参加ください。
> 今後ともよいおやさいをよろしくお願いします。

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