よいおやさい事務局矢野です。
１０月２１日活動にご参加いただいたマイさんから田中ファームさんで購入された小松菜を使った料理の写真をいただきました。
手のこんだお料理もおいしいですが、こういうシンプルなお料理も野菜が生きていますよね。
マイさん、ありがとうございました。
また、ご参加ください。
熊田さん
試験の合格、おめでとうございます。
なんでも同じなのですが、がんばっていい結果が出るとうれしいもので、「では次！」というまたさらなる意欲が出てきませんか？
熊田さんはまだまだ若いのですからいろんなことにチャレンジしてください。
そうすると世界が広がります。
私たちの活動もご自分の生活や仕事とはまったく違う世界。
別の世界が見えると楽しくなります。
またご参加いただけるとのことで、お会いできるのを
楽しみにしていますね。
> 次回の活動も参加予定です。
> 50回参加まで後4回です。
> （前回の活動で46回目でした。）
こんばんわ。
携帯からブログ更新してます。
タイトル通りですが、試験に合格出来ました。
受けた試験は、Microsoft office specialist Excel2013
=略MOSExcel2013という試験です。
この試験は全てPCで操作して行う試験です。
合否も試験終了後に即表示されます。
そして、本日の午前中に試験をし、合格。
嬉しいです。
これで会社の上司にも試験受かりましたと報告できます。
事前に受ける事は伝えてました。
これで賞与の対象となって上がったら嬉しいです。
写真が結果です。
この試験は、終了後に合否判定が即出ます。
実は試験中は絶望でした。
・あんまりにも意地悪な問題が多々出て大混乱。
・問題にある関数を使用しての計算したらおかしい数字が出たりしたり、
(冷静に考えたら、問題と違う事をしていた。気づかなければ不合格の大。)
・グラフの作成でいっている意味と範囲がまったくわからずで、
とりあえず形を作り、色や指定場所におくだけでもやる。
→ただ試験結果見ると、部分判定もされていた事がわかりました。
あきらめずにやるのが大切と実感。
・結合させる関数やIF関数が多々あって
ともう不合格の文字しかありませんでした。
あきらめの文字
もう受けん
やめよう
と思いつつ、
やりととおすんだ、無駄にするな、
よいおやさいでの活動で養った判断力と忍耐力でやれただろう。
といい聞かせてギリギリ試験時間まで粘り、残り10秒までやりました。
そしたら合格しました。嬉しかったです。今日は久々に祝いでもしようと思います。
応援してくださった皆様に感謝します。
あ、お酒は飲まずで乾杯します。
次回の活動も参加予定です。
50回参加まで後4回です。
（前回の活動で46回目でした。）
こんにちは。
9月時は、大変お世話になりました。私9/23が誕生日でございます。歳は、アラサーでございます。(どうしても気に方は活動中にお声がけ下さい)
写真は、東京都のJR錦糸町駅から徒歩5分のデパート:オリナス錦糸町店の飲食店。タイ料理のグリーンカレーで自分を祝いました。
錦糸町は、私がよくいきつけのプール場が近くにあります。
ケーキですが、知人の方からのプレゼントです。誕生日だという事を知っていた為、頂きました。
次回も参加予定です。ただ臨時活動があるとも聞きましたのであれば出ます。
矢野さん
こんばんは。熊田です。料理の写真ありがとうございます。
掲示板見まして、私もまだあった間引きニンジンをおひたしにして食べてみました。これがうまかったです。(何本かはいためものとカレーの具にしました。)
・カリカリとした食感
・口に広がる甘さと辛さ・身体にやさしい薬草の様な味
でついあまりにの美味さに、全部食べてしまいました。これは鍋にしてもいけます。
天ぷらにしても美味いです。一昨年、頂いた時にやりました。
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> ９月１６日(土)活動で田中ファームさんからいただいた間引き人参。
> 天ぷらにするとおいしいとのことでしたが、油を使うのは面倒なので簡単にゆがいておひたしにしてみました。
> みそとかしょうゆとかマヨネーズをつけて食べてみましたが、やはりおひたしなのでしょうゆが一番合ってたかな。
> 茎はちょっと硬かったけれど、葉っぱは風味があっておいしかったです。
９月１６日(土)活動で田中ファームさんからいただいた間引き人参。
天ぷらにするとおいしいとのことでしたが、油を使うのは面倒なので簡単にゆがいておひたしにしてみました。
みそとかしょうゆとかマヨネーズをつけて食べてみましたが、やはりおひたしなのでしょうゆが一番合ってたかな。
茎はちょっと硬かったけれど、葉っぱは風味があっておいしかったです。
こんばんは。
日付が変わりましたが、昨日は活動に参加をしました。とても楽しかったです。
今回は、都丸農園さんにてブルーベリー畑の網を解体しました。網は、縦横ともに50メートル以上もあるのでとても重いです。皆さんと声を掛け合い、天井にしいていた網を、少しずつ剥がし丸めていきます。
網を外す時、いくつもつる状の雑草が網が、滅茶苦茶にからみついていて外すのに大苦戦。さらに外す位置には、湿気のせいか蚊が大量にいました。
私は網をとる際に蚊と出くわし、顔や頭、手足と10箇所近くも刺されました。そのせいか身体が痛く、しばらくは作業が出来ず状態になりました。その際、都丸さんから虫さされ用のお薬も塗って頂きました。患部も冷やした方がよいとありましたので、濡れタオルを身体にあて所、腫れがおさまりました。参加者の方から顔が相当に赤くはれていたとの事です。
畑にある網は、全部で3箇所もありましたがすべて外す事が出来ました。皆さんのお力と的確な指示あるスタッフの方々は素晴らしいです。皆さんのお力はすごいです。都丸さんも「優秀だ」とお褒めの言葉もありました。そのすごさに魅力があって私、また参加をしています。これから来年の収穫に向けての畑の準備をちゃくちゃくと行っていきます。
来月もまた参加をする予定です。
あ、ちなみにスタッフの方いわく、私の参加回数が、今回で45回目となりました。ここまできたらせっかくですので50回を目指します。
至らない点だらけの私ですが、どうぞ宜しくお願いします。
こんにちは。
9月はじまりましたね。
今日は、昼飯でチャーハンを食べながら更新してます。
プロの作った方のチャーハンはとても美味い、あたしもできたらと思います。
今日の東京は珍しく涼しいです。暑さに弱い、私には大変ありがたいです。
タイトル通りですが、
この時期になると思いだすのが夏休みにあった
「夏休みの宿題」
です。
中学生の時、数学の問題集や国語の読書感想文が終わらずでした。さらには
・わからず(方程式、一次関数、四則演算)
・文章かけず(どうかけばな・・)
と
泣き寝入りして、、
祖父母の所へ言って、教えてもらい終わらせたのを思い出します。あの時は、本当にありがたさを実感しました。
今は、なんとか最低限だけは出来る様にはなりました。というのもこれらは、
就職試験でも出るためです。
◆数学は、まず確実に出ます。これは数字に対して、対処出来るかを見る為です。
◆国語は、
読書感想は無いにしろ、作文で
「失敗から学んだ事」
「我社がお客様に喜んでいただく為には」
「自己PR文」
があります。考えや働く明確があるのか見る為にやっています。
就職活動をされている学生さんも勉強されているのではないかと思います。
最低限と書いたのはとれる所でしか、点を稼いでいるからです。大人になって学習塾や家庭教師もと考えましたが、
やっぱり費用がかかるので、学校の先生をしているいとこを通してタダで見てもらい、かつ教えてもらいました。
今思えば、色んな方々に支えられてなんとか学力を身に付けてこれたなと感じています。学問は大変ですが、最低限おさえるだけと数字の計算や文章を書いたりが楽に出来る様になれると思います。現に掲示板での書き込みする様になって文を記載に抵抗もなくなりました。
せっかくなので、出来れば最低限から少しでも上に進んでいければと思います。
9月も活動参加予定です。どうぞ宜しくお願いします。
熊田です。
皆さんはお盆、いかがお過ごしでしょうか？私は、3日前から故郷の新潟市に帰省をしてます。いく先々で親族に美味い米や魚を勧められて、沢山食べています。
一番うまかったのが、にぎり寿司。手作りの陶器に、オーナーが選んだ魚は、食べる方の好みと最高のもてなしを感じました。
ただ反面、お腹が一杯になりがちなのです。運動の為にプール場へ行き、泳いでいます。あとはひたすら歩いています。
写真は昨日訪れた、新潟市から車で30分ほどの場にある加茂市の温泉施設です。美人の湯という入ると、身体が温まるだけでなく肌がたまごの様にすべすべとなります。露天風呂からは、大きな山が見えます。山の奥には、ダムがありまして新潟市内の水の貯水池にもなってます。なので山から出る新鮮な水を毎日飲んでいます。
さてなごりおしく今日、今すんでいる神奈川県川崎市に戻ります。行き帰りに使う上越新幹線は、大変な混雑だなとも思いますが、気合いでのりきります。
8/19(土)の活動には参加します。今度は帽子を新しくしました。皆さん、よろしくお願いします。
■記事を誤って消してしまったので、もう一度投稿をしました
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こんにちは。
活動はじめて3年経ちましたが、参加する度に作物を育てる事の大変さ、食べる事の感謝を覚えます。
8/5(土)の活動は、暑い中、雑草取りを延々としました。
さて遅れながら7月中に収穫した無農薬野菜のじゃがいもで
「ポテトフライ（フライドポテト）」
を作りました。
作り方は、下記の通りにやりました。
じゃがいもをタテ状に切る↓
水で5分程つけて浸して柔らかくする。
↓
高温のオリーブ油（サラダ油もOK）で10分程揚げる。↓
塩コショウをまぶして完成まあ、単に切ってあげるだけです。
でもでも
シンプルながらでも
これがとても美味かったです。
じゃがいもの芯まえとても柔らかい。
甘辛くカリカリとした食感。
サクッとした歯ごたえ。
芋の凝縮されたうま味の揚汁
単調なのに美味い、美味い結局その後は、
いくらでも入るぞ。また食べたいなと思いまして
気付いたら、じゃがいもを10個も使用して食べました。
あ、美味かったです。まるで家が一瞬だけファーストフード店のポテトフライ食べ放題となりました。
オリーブ油を使用したのは胃もたれを防止する為です。もともとサラダのドレッシングにも使われてもいます。そのままなめても香りも良く油っこさも無いです。それにコレステロール値を下げる効果もあります。
ちなみにポテトフライの発祥の地は、アメリカでなく、
「ベルギー」です。
ベルギーでは、家庭に専用のポテトフライを揚げる専用の機械があります。主食と沢山食べられてもいます。食事以外にも子供さんのおやつ、パーティーのもてなし、朝食にも食べられています。さらには現地のファーストフード店ではポテトフライをパンにはさんだ
「ポテトフライバーガー」なんていうのもあります。
8月中の定例活動も参加をします。宜しくお願いします。
