ポトフ

2013.10.19の活動にご参加いただいたＹさんから、
いただいたお野菜で作ったポトフの写真が届きました。

＜Ｙさんからのコメント＞
頂いたお野菜でさっそくポトフ作りました。
頂いたお野菜は、ミニ玉ねぎ、里芋、菜っ葉。ダイナミックに入れました。
それに、人参、舞茸、大根、ウィンナー、鶏肉を追加。
ミニ玉ねぎは、真っ二つに切ってゴロゴロ感を出しました。里芋も、ポトフに合いますね。

(ちなみに、里芋は塩つけて食べました！それだけでも、すっごく美味しく頂けました。)

ヘルシーだし、これからの季節温まるし、お勧めです。シチューもいいなあ♪
都丸さん、田中さん、美味しく頂きました！ありがとうございます。