ジャガイモの手入れ方法（収穫までの作業）
先月、
その際に、「この後はどの様な作業をおこなっていきますか」
というご質問を頂きましたのでご紹介をします。
ご質問の回答、次月の活動説明もかねて行いたいと思い、
2020年3月のよいおやさいではジャガイモを育て、
ちょうど新型コロナウイルスの感染発生した時期に作業を行いまし
その間も「コロナウイルスによる緊急事態宣言」がありましたが、
1～3人という体制で、かつ感染対策をした上で、
その後、宣言解除され無事に収穫が出来ました。
その時もジャガイモを育てた事を通して、「
事に感動を覚えています。
成長段階の時の写真も併せて掲載します。
これからの時期は植えたジャガイモの「芽かき」と「土寄せ」
行います。
まず「芽かき」とは、間引きのことで、
こうすることで、育てるイモに栄養が集中して、
大きく、たくさん実らせることができます。
収穫量を増える効果があるので、大変重要な作業です。
ジャガイモの芽を見て、2本だけ元気な芽を残します。
チェックをして、何本生えているか見ます。
この芽は3本生えてましたので、1本だけ抜きます。
芽を余計な傷をつけない様に、再び根が出ない様に素手で、
完了したら土をかぶせます。それが「土寄せ」です。
土寄せは、
乾燥防止の意味もあります。
またジャガイモの種が光にあたり、
緑色の皮はソラニンという毒性の物質も含まれている為、
この作業ですが、
収穫がとても楽しみです。
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<お知らせ>
1:新型コロナウイルス対策を万全にして活動を致します。
感染状況によっては「参加人数制限・
しますが、活動を継続していきます。
車中移動での換気を実施や消毒液の設置。
手洗い、うがい用の水を畑に確保などを行い皆様が安全に
活動出来る様に致します。
皆様におかれましても、マスクの着用や車中での会話は控えめの
感染対策にご協力のほど、お願いを申し上げます。
2:次回の活動は、5月21日(土)でございます。
収穫に向けて雑草も多くはえてきました。
ぜひ皆様のお力を頂けましたら大変助かります。
ご協力頂けましたら幸いでございます。
募集ページは以下のサイトからお申込みが可能です。
＜2022年5月21日参加募集ページ＞
3:
動画サイト:YOUTUBEにて公開してます。
今まで公開した「よいおやさいの活動動画」
【NPO法人よいおやさいの動画 製作者:impresslife702=よいおやさいの参加者】
https://www.youtube.com/watch?
「活動でどの様なことをするのか、どんな畑でやるのか、
といった作業のイメージがつくと思います。
何卒、宜しくお願い致します。